Die Eröffnung des neuen „Gesundheitscamps“ im ehemaligen Tagungshaus Maria in der Aue in Wermelskirchen-Dabringhausen wird verschoben, wie Radio Berg berichtet. Ein Sprecher der neuen Eigentümer hofft demnach, dass die psychosomatische … weiterlesen
Artikel der Kategorie ‘Ernährung’
Wussten Sie schon…,
… dass Nussmus auch in herzhaften Gerichten eingesetzt werden kann? Ob aus Erdnüssen, Mandeln oder Haselnüssen – Nussmus eignet sich nicht nur als Brotaufstrich oder feines Extra in Süßspeisen. Auch … weiterlesen
Mehr Schoko-Hunger auf Osterhasen als auf Weihnachtsmänner
Rheinisch-Bergischer Kreis lässt sich pro Jahr 3.656 Tonnen Schokolade schmecken / Gewerkschaft NGG will in der Süßwarenindustrie die Löhne „nachsüßen“ Der Schoko-Hunger ist enorm – gerade zu Ostern: 3.656 Tonnen … weiterlesen
Ernährungsrat Bergisches Land feiert Ersten Geburtstag
Der junge Verein blickt zuversichtlich in die bergische Zukunft Am Montag, 27.03.2023 fand im Rahmen der diesjährigen Hauptversammlung des gemeinnützigen Vereins Ernährungsrat Bergisches Land die erste Geburtstagsfeier im Haus des … weiterlesen
NRW: Nahrungsmittel verteuerten sich binnen drei Jahren um 31,1 Prozent
Düsseldorf | Die Preise für Nahrungsmittel sind in Nordrhein-Westfalen seit Anfang 2020 überdurchschnittlich gestiegen. Wie Information und Technik Nordrhein-Westfalen als Statistisches Landesamt mitteilt, wurden Nahrungsmittel im Februar 2023 um 31,1 Prozent teurer angeboten … weiterlesen
Ein Tag im Zeichen der Schokolade
Bei der VHS Bergisch Land steht am Freitag, 24. März 2023 alles im Zeichen der Schokolade: Buchautor Jürgen Bluhm folgt in seinem aufwendig produzierten Live-Vortrag dem Zauber der Schokolade in … weiterlesen
Neues aus dem Krämerladen
Hier der Newsletter von Jochen Schmees und dem Unverpacktladen in der Kölner Straße als PDF-Datei:
Deutsches Kinderhilfswerk: Schluss mit der Werbung für ungesunde Lebensmittel
Das Deutsche Kinderhilfswerk begrüßt das Vorhaben von Bundesernährungsminister Cem Özdemir zur Regulierung des Kindermarketings für ungesunde Lebensmittel. Die Pläne sind aus Sicht der Kinderrechtsorganisation eine gute Grundlage, um die Gesundheit … weiterlesen
Rheinisch-Bergischer Kreis: 344.800 Hektoliter Bier im Jahr – Aber ein „Knoten in der Bierleitung“ droht
Brauerei-Beschäftigte fordern Lohn-Plus – NGG: Arbeitgeber wollen „Bier-Lohn-Light-Lösung“ Der Bierdurst im Kreis ist groß: 344.800 Hektoliter Bier – das ist die „Gerstensaft-Quote“ für den Rheinisch-Bergischen Kreis im vergangenen Jahr. Rein … weiterlesen
Haus Eifgen: Soziokulturelles Zentrum lädt zur Probe von Weinen aus dem Périgord
Zwei Weinproben des Loches-Vereins „Städtepartnerschaft“ hat es bereits gegeben in Haus Eifgen – die Kulturinitiative (KultIn) Wermelskirchen e.V. führt nun selber eine Reihe ein, die zwei- bis dreimal im Jahr … weiterlesen
H-Milch hat keine Vitamine?
Ernährungsirrtümer im Check Spinat darf nicht wieder aufgewärmt werden. Dunkles Brot ist gesünder als helles. Zitrusfrüchte enthalten das meiste Vitamin C. Alkoholfreies Bier enthält keinen Alkohol. Es gibt viele Mythen … weiterlesen
Der Krämerladen zum Jahreswechsel
Huch. Da ist der Jahreswechsel – aus 2022 wird 2023. Noch mal zur Erinnerung: Am 31.12. haben wir geschlossen. Ebenso am 2.1. & 3.1.23. Es wird keine Gemüsekiste geben am … weiterlesen
NEUES AUS DEM KRÄMERLADEN
Nun hat es auch den Krämerladen erwischt. Statt zu verkaufen, ist Schniefen angesagt, Husten, Bett. In seinem Newsletter hat Jochen Schmees Einzelheiten übers Brot im Krämerladen und die Öffnungszeiten rund … weiterlesen
Ernährungsräte für zukunftsfähiges Ernährungssystem in NRW
Den Ernährungsrat Bergisches Land gibt es seit diesem Jahr. 15 dieser Ernährungsräte trafen sich im November in Düsseldorf, um sich zu vernetzen und gemeinsam auf die Landesregierung zuzugehen, die in … weiterlesen
Kein Ei parat: Backzutaten einfach ersetzen
So klappt die spontane Weihnachtsbäckerei, auch wenn nicht alle Zutaten vorrätig sind. Zur Weihnachtszeit gehört für viele große und kleine Naschkatzen Selbstgebackenes einfach dazu. Damit der Spaß auch spontan ohne … weiterlesen
Erntedankfest gibt Hoffnung und bietet Genuss für alle Sinne
Ernährungsrat Bergisches Land e.V. ermöglicht themenübergreifende Vernetzung an den WandelTAGEN Am Sonntag, 25.09.2022 fand im Rahmen der WandelTAGE RheinBerg das Erntedankfest am Turmhof in Rösrath statt. Zum zweiten Mal organisierte … weiterlesen
Dr. Hermann-Josef Tebroke: Regionale Lebensmittel sorgen für Wertschöpfung vor Ort
Nachhaltigkeitsdebatte im Bundestag – CDU/CSU- Abgeordnete bringen regionale Spezialitäten nach Berlin Nachhaltig handeln, nachhaltig wirtschaften: das sei das Gebot der Zeit, zumal wenn es darum geht, den nachfolgenden Generationen eine … weiterlesen
„Mehr Bio für das Bergische Rheinland!“
Eine Fachtagung zum Thema „Bio in der öffentlichen Außer-Haus-Verpflegung“ findet am 22. September ab 14 Uhr im Berufskolleg Bergisch Gladbach statt. Alle interessierten Institutionen sind eingeladen. Anmeldungen bitte bis zum … weiterlesen
Pilzkundliche Exkursion in das obere Eifgental
Seminar der Volkshochschule Remacheid Oberhalb des Eifgentals bei Wermelskirchen gedeiht ein abwechslungsreicher Buchen-Eichen-Laubmischwald, der im Wechsel mit Fichten und vereinzelten Kiefern im Spätsommer ein ideales Erkundungsgebiet für Höhere Pilze darstellt. … weiterlesen
Regionale Entdeckungsreise an den WandelTagen
Erntedank feiern in Krisenzeiten Die Welt ist in Aufruhr. Nichts scheint mehr beständig, verlässlich und bekannt. Das ist beängstigend und wir Menschen neigen in solchen Krisenzeiten zur Abwehr und zum … weiterlesen
Willkommen in Wermelskirchen: Hilfe gegen den Hunger in Afghanistan
„Willkommen in Wermelskirchen“ hat durch Spenden aus der Bevölkerung nun bereits zum dritten Mal hungernde Menschen in Afghanistan unterstützen können, indem diese Mehl und Speiseöl für die tägliche traditionelle Ernährung … weiterlesen
Rheinisch-Bergischer Kreis lässt sich’s schmecken: Rund 2.700 Tonnen Schokolade – pro Jahr
Tag der Schokolade am 7. Juli | NGG: „Beim Kauf auf Nachhaltigkeit achten“ Rheinisch-Bergischer Kreis | Appetit auf Süßes: Im Rheinisch-Bergischen Kreis werden pro Jahr rund 2.700 Tonnen Schokolade gegessen … weiterlesen
Landrat Schirmherr über Nachhaltigkeitsfestival
WandelTage RheinBerg 2022 im Kurzportrait Rheinisch-Bergischer Kreis | Die diesjährigen WandelTAGE finden vom 22. September bis 09. Oktober statt. Zum 2. Mal organisiert der jetzt frisch gegründete Verein des Ernährungsrates … weiterlesen
Ernährungsrat Bergisches Land will globale Fragen lokal beantworten
Den Beitrag des Ernährungsrat Bergisches Land entnehmen wir dem Bürgerportal Bergisch Gladbach: Wie wird das Bergische klimafreundlich satt? Wie beeinflusst das Wetter unsere Ernten? Was werden wir essen und ist … weiterlesen
Total fairrückt: Erste Fair Trade Night im Bürgerzentrum
VON KATHRIN KELLERMANN Es ist eine verschobene Premiere für die Steuerungsgruppe „Fairtrade-Stadt“: Zum ersten Mal laden sie zur Fair Trade Night, der Nacht rund um den Fairen Handel, am Freitag, … weiterlesen
Ernährungsrat Bergisches Land feiert offizielle Gründung
Den Beitrag entnehmen wir mit freundlicher Genehmigung dem Bürgerportal Bergisch Gladbach: Rheinisch-Bergischer Kreis | Die Regionalisierung der Ernährungswirtschaft ist aktueller denn je. Die Schwachstellen der globalisierten Ernährungswirtschaft kommen nun geballt und … weiterlesen
Neue Spenden für die hungernde Bevölkerung in Afghanistan und Flüchtlinge aus der Ukraine
Afghanistan hungert! Spende von „Willkommen in Wermelskirchen“ (WKIWK) für hungernde Menschen in Mazar–e–Sharif Wermelskirchen hat auch die Menschen in Afghanistan nicht vergessen: Insgesamt 7.700 Euro wurden bis Anfang April für … weiterlesen
Grüne aktualisieren Bio-Regio Einkaufshilfe für Rhein-Berg
Rheinisch-Bergischer Kreis | Die „Bio-Regionale Einkaufshilfe“ für den ganzen Kreis war schnell vergriffen, zudem hat sich seit dem Erscheinen vor zwei Jahren einiges getan. Daher legen die Grünen jetzt eine … weiterlesen
„Nackt im Regal“
In Frankreich bereits Gesetz – Spanien wird folgen In vielen Ländern gibt es bereits einen neuen Trend „Food in the nude“ und beschert den Supermärkten einen regelrechten Boom, wie die Netzfrauen auf … weiterlesen
Ernährungsrat Bergisches Land gegründet
Die Regionalisierung der Ernährungswirtschaft ist gerade in unseren Krisenzeiten aktueller denn je. Die Schwachstellen unserer globalisierten Ernährungswirtschaft kommen nun geballt und beschleunigt ans Tageslicht – mit allen Konsequenzen: Preiserhöhungen, Knappheit … weiterlesen