Hier der neue Newsletter aus der Kölner Straße 46:
Artikel der Kategorie ‘Ernährung’
UnverDHÜNNt: „Was(s)erleben“ im September rund um die Große Dhünn-Talsperre
Noch Plätze frei bei den :aqualon-Projekttagen Bei den vergangenen Veranstaltungen kamen tausende von Besucherinnen und Besuchern zu unverDHÜNNt an die Große Dhünn-Talsperre. Nun ist es wieder so weit: Der Wupperverband, … weiterlesen
WandelTAGE: Neue Tradition im Bergischen
Neuer Kooperationspartner und gemeinsamer Fokus: Ernährung braucht Landwirtschaft Ernährungssicherheit, gesundes und bezahlbares Essen sind in Zeiten globaler Abhängigkeiten, Inflation, Strukturumbrüchen und Witterungsextremen eine echte Herausforderung. Die Landwirtschaft ist überall und … weiterlesen
Wissenschaftliche Welt zu Gast in Wuppertal
Prof. Jörg Rinklebe organisiert bislang größte internationale Umweltkonferenz in Wuppertal Wissenschaftliche Forschung und Entwicklung, der Erkenntnisgewinn und das neu generierte Wissen sind kein Selbstzweck, sondern dienen der Weiterentwicklung unserer Gesellschaft. … weiterlesen
Herzlichen Glückwunsch
Zum fünfjährigen Bestehen der Selbsthilfegruppe für Frauen ab 18 Jahren mit Essstörungen Seit über fünf Jahren treffen sich betroffene Frauen, die mit Gleichgesinnten ihren Themen und Gefühlen offen und verständnisvoll … weiterlesen
Wasser – gut auch aus der Leitung
Fragen und Antworten rund um den preiswerten Durstlöscher Leitungswasser ist ein umweltfreundlicher, preiswerter und kalorienfreier Durstlöscher. Es hat in Deutschland eine sehr gute Qualität und ist ein streng kontrolliertes Lebensmittel. … weiterlesen
Wussten Sie schon …,
… dass Meersalz kaum Jod enthält? Jod ist als wichtiger Bestandteil der Schilddrüsenhormone ein lebenswichtiges Spurenelement. Da die Jodversorgung in Deutschland nicht optimal ist, wird empfohlen, beim Salzen grundsätzlich jodiertes … weiterlesen
“Absage an den Gesundheitsschutz von Kindern und Jugendlichen”
“FDP gegen einhelligen Konsens in der Wissenschaft und unter Fachorganisationen” Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir will mit Werbeverboten Kinder besser vor ungesunden Lebensmitteln schützen. Dieses Vorhaben steht im Koalitionsvertrag, doch die FDP … weiterlesen
Empfindliche Früchtchen
Tipps der Verbraucherzentrale zur Lagerung von Sommerobst. Damit Beeren oder Kirschen knackig bleiben Sommerzeit ist Obstzeit. Kühle Wassermelonen zum Beispiel erfrischen an heißen Tagen fast mehr als Eis. Und viele … weiterlesen
BioWochen NRW
Landesweite Infokampagne mit neuem Namen, vielfältigem Programm und zahlreichen Veranstaltungen für Kleine und Große in Nordrhein-Westfalen Über 100 Veranstaltungen rund um die heimischen Bio-Produkte geplant Aus der landesweiten Infokampagne „Aktionstage … weiterlesen
Wupperverband: Menschen machen Wasserwirtschaft für Menschen
Tag der Daseinsvorsorge am 23. Juni Bereits zum siebten Mal jährt sich der Tag der Daseinsvorsorge am 23. Juni. Laut dem Verband kommunaler Unternehmen VKU sind täglich rund 293.000 Mitarbeiterinnen … weiterlesen
Die Tafel in Wermelskirchen
Der Verein „Tafel Wermelskirchen e.V.“ ist ein Zusammenschluss engagierter, unabhängiger Bürgerinnen und Bürger, die den TAFEL-Gedanken auch in Wermelskirchen verwirklichen wollen. Es werden qualitativ einwandfreie Nahrungsmittel verteilt, die im Wirtschaftsprozess … weiterlesen
32,9 Millionen Kugeln – der „Eis-Hunger“ im Rheinisch-Bergischen Kreis
Warnstreiks drosseln Produktion von Eis, Schokolade, Gummibären, Keksen & Co. / Gewerkschaft NGG will für die Beschäftigten in der Süßwarenindustrie ein Lohn-Plus Vanille, Schokolade, Erdbeere: Eis geht immer – gerade … weiterlesen
Dunkle Zukunft für Bergische Milchbauern
Franz Bellinghausen, der Sprecher der oberbergischen Kreisbauernschaft, schlägt Alarm. Mehrere große Discounter, darunter Aldi, senken die Preise für Molkereiprodukte dauerhaft um bis zu 15 Prozent, wie Radio Berg berichtete. Für die Milchbauern … weiterlesen
Betriebsausflug des Weltladens Wermelskirchen zum Kaffeegarten Ruhr im Grugapark Essen
Der Ausflug hat sich gelohnt. Wir haben unzählige Informationen aller Art, viel Insider-Wissen über Kaffee, über Industrie, über Fairtrade, über die Problematik Klimawandel während einer Powerpoint-Präsentation mit auf den Weg … weiterlesen
Krämerladen vor dem Ende?
Der Krämerladen braucht Hilfe, finanzielle Hilfe. Ohne Unterstützung steht das Geschäft von Jochen Schmees womöglich vor dem Aus. Hier der Newsletter, in dem der Krämerladenbetreiber den Kundinnen und Kunden ungeschminkt, … weiterlesen
Warum Nitrosamine gesundheitlich bedenklich sind
Verbraucherzentrale NRW gibt Tipps zur Vermeidung Nitrosamine sind Verbindungen, die sich in Anwesenheit von Stoffen wie Nitrit, Stickoxiden und bestimmten Aminen bilden können. Die meisten Nitrosamine zeigen in Tierversuchen eine … weiterlesen
Wussten Sie schon …
…ob zu Kartoffelpuffern, als Backzutat oder einfach pur: Herkömmliches Apfelmus ist vielseitig einsetzbar. Doch neben dem Mus findet sich auch Apfelmark in den Supermarktregalen. Der Unterschied ist süß: „Apfelmus enthält … weiterlesen
Alles rund ums Osterei
Angaben zu Haltungsform und Herkunft sind nur bei rohen Eiern Pficht. Bei der Oster-Dekoration liegen in diesem Jahr natürliche Farben und Materialien im Trend. Damit die Auswahl der Farben und … weiterlesen
Wermelskirchen: Gesundheitscamp eröffnet später
Die Eröffnung des neuen „Gesundheitscamps“ im ehemaligen Tagungshaus Maria in der Aue in Wermelskirchen-Dabringhausen wird verschoben, wie Radio Berg berichtet. Ein Sprecher der neuen Eigentümer hofft demnach, dass die psychosomatische … weiterlesen
Wussten Sie schon…,
… dass Nussmus auch in herzhaften Gerichten eingesetzt werden kann? Ob aus Erdnüssen, Mandeln oder Haselnüssen – Nussmus eignet sich nicht nur als Brotaufstrich oder feines Extra in Süßspeisen. Auch … weiterlesen
Mehr Schoko-Hunger auf Osterhasen als auf Weihnachtsmänner
Rheinisch-Bergischer Kreis lässt sich pro Jahr 3.656 Tonnen Schokolade schmecken / Gewerkschaft NGG will in der Süßwarenindustrie die Löhne „nachsüßen“ Der Schoko-Hunger ist enorm – gerade zu Ostern: 3.656 Tonnen … weiterlesen
Ernährungsrat Bergisches Land feiert Ersten Geburtstag
Der junge Verein blickt zuversichtlich in die bergische Zukunft Am Montag, 27.03.2023 fand im Rahmen der diesjährigen Hauptversammlung des gemeinnützigen Vereins Ernährungsrat Bergisches Land die erste Geburtstagsfeier im Haus des … weiterlesen
NRW: Nahrungsmittel verteuerten sich binnen drei Jahren um 31,1 Prozent
Düsseldorf | Die Preise für Nahrungsmittel sind in Nordrhein-Westfalen seit Anfang 2020 überdurchschnittlich gestiegen. Wie Information und Technik Nordrhein-Westfalen als Statistisches Landesamt mitteilt, wurden Nahrungsmittel im Februar 2023 um 31,1 Prozent teurer angeboten … weiterlesen
Ein Tag im Zeichen der Schokolade
Bei der VHS Bergisch Land steht am Freitag, 24. März 2023 alles im Zeichen der Schokolade: Buchautor Jürgen Bluhm folgt in seinem aufwendig produzierten Live-Vortrag dem Zauber der Schokolade in … weiterlesen
Neues aus dem Krämerladen
Hier der Newsletter von Jochen Schmees und dem Unverpacktladen in der Kölner Straße als PDF-Datei:
Deutsches Kinderhilfswerk: Schluss mit der Werbung für ungesunde Lebensmittel
Das Deutsche Kinderhilfswerk begrüßt das Vorhaben von Bundesernährungsminister Cem Özdemir zur Regulierung des Kindermarketings für ungesunde Lebensmittel. Die Pläne sind aus Sicht der Kinderrechtsorganisation eine gute Grundlage, um die Gesundheit … weiterlesen
Rheinisch-Bergischer Kreis: 344.800 Hektoliter Bier im Jahr – Aber ein „Knoten in der Bierleitung“ droht
Brauerei-Beschäftigte fordern Lohn-Plus – NGG: Arbeitgeber wollen „Bier-Lohn-Light-Lösung“ Der Bierdurst im Kreis ist groß: 344.800 Hektoliter Bier – das ist die „Gerstensaft-Quote“ für den Rheinisch-Bergischen Kreis im vergangenen Jahr. Rein … weiterlesen
Haus Eifgen: Soziokulturelles Zentrum lädt zur Probe von Weinen aus dem Périgord
Zwei Weinproben des Loches-Vereins „Städtepartnerschaft“ hat es bereits gegeben in Haus Eifgen – die Kulturinitiative (KultIn) Wermelskirchen e.V. führt nun selber eine Reihe ein, die zwei- bis dreimal im Jahr … weiterlesen
H-Milch hat keine Vitamine?
Ernährungsirrtümer im Check Spinat darf nicht wieder aufgewärmt werden. Dunkles Brot ist gesünder als helles. Zitrusfrüchte enthalten das meiste Vitamin C. Alkoholfreies Bier enthält keinen Alkohol. Es gibt viele Mythen … weiterlesen