Beim Kauf fertig gefärbter (= gekochter) Eier sollten wir auf’s Drumherum achten, sprich: auf die Verpackung! “Angaben zur Herkunft der Eier und zur Haltungsform sind hier im Gegensatz zu rohen Eiern keine Pflicht“, erklärt Christiane Kunzel, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale NRW.
Wer also auch bei Ostereiern Wert auf eine artgerechtere Tierhaltung legt, sollte nachsehen, ob die Haltungsform freiwillig auf dem Eierkarton gekennzeichnet ist – oder Bioeier kaufen und selbst färben.
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