Den Beitrag entnehmen wir mit freundlicher Genehmigung dem Bürgerportal Bergisch Gladbach:
Rheinisch-Bergischer Kreis | Die Regionalisierung der Ernährungswirtschaft ist aktueller denn je. Die Schwachstellen der globalisierten Ernährungswirtschaft kommen nun geballt und beschleunigt ans Tageslicht. Der neu gegründete Ernährungsrat Bergisches Land setzt auf Ernährungssouveränität – bei der global gedacht und regional gehandelt wird.
Die Schwachstellen unserer globalisierten Ernährungswirtschaft kommen nun geballt und beschleunigt ans Tageslicht – mit allen Konsequenzen: Preiserhöhungen, Knappheit von Produkten und Gütern sowie prekären Gesundheitssituationen. Was tun, um bezahlbares, regionales und saisonales, gesundes und fair gehandeltes Essen für alle zu ermöglichen?
Diese und viele andere Fragen sollen gebündelt von allen Seiten beleuchtet und Lösungsansätze praktisch umgesetzt werden. Dafür bedarf es vieler Schultern, ein Netzwerk bestehend aus allen Akteuren: Bürger:innen, Laien, Fachleuten, Politik, (Agrar-)Wirtschaft und Wissenschaft, Verbände und Vereine, um eine nachhaltige Ernährungsstrategie für die Region auf den Weg zu bringen, die allen langfristig mehr Sicherheit bieten soll. Dabei können Ernährungsräte maßgeblich unterstützen.
Aus der Initiative, die sich seit Anfang 2020 im Rheinisch Bergischen, dem Oberbergischen und dem Rhein-Sieg-Kreis dafür einsetzt, hat sich am 24.03.2022 ein Verein gegründet. Der Ernährungrat Bergisches Land lädt Ende April zur offiziellen Gründungsfeier nach Lindlar ein.
Ernährungsrat Bergisches Land • Gründungsfeier • 30. April 2022 von 11 bis 14 Uhr • Auf :metabolon – Umweltlernort und Freizeitspass Am Berkebach 1, 51789 Lindlar • Anmeldungen, Fragen oder Anregungen bitte an ernaehrungsrat@fonab.org
Das Programm: Podiumsdiskussion, Vortrag und Projektbeispiele aus der Region – zum Diskutieren, Visionen entwickeln, aktiv werden. Die bisherigen Arbeitsgruppen stellen sich vor, weitere Arbeitsgruppen dürfen sich finden.
Landwirt:innen, Händlerinnen und Verarbeiter:innen, Wissenschaftlerinnen, Mitglieder der kommunalen Verwaltung, Akteure aus der Bildung und sowie interessierte Bürger:innen aus dem Rheinisch Bergischen, dem Oberbergischen und dem Rhein-Sieg-Kreis sind aufgerufen, sich in den weiteren Prozess einzubringen.
Das Foto oben zeigt die Gründungsmitglieder des Ernährungsrates von links nach rechts: Karin Stagge (BUND RBK), Dr. Heiko Faubel (Sprecher AG Regionalvermarktung), Mark vom Hofe (RBN), Sofia Bengel (Schatzmeisterin), Stephan Tulke (Stellv. Vorsitzender), Dr. Barbara Steinrück (Vorsitzende), Silvia Fröhning (Sprecherin AG Ernährungsbildung), Linda Eiermann, Irmgard Kutsch, Michael Müller (Sprecher AG Regionalvermarktung) © Malte Ommer