Die Veranstaltungsreihe der VHS Bergisch Land „Hinter den Kulissen…“ startet am Montag, 25.04.2022 um 18:00 Uhr mit dem Besuch des Forellenzuchtbetriebs „Abrahams Forellen“.
Seit 2013 züchtet die Familie Abraham Forellen, Karpfen und andere Fische in sieben Teichen im Einklang mit der Natur. Im eigenen Hofladen werden diese auch direkt an den Endverbraucher verkauft. Bei der Führung durch die Teichanlagen lernen die Teilnehmenden die vielfältige Arbeit dieser Fischaufzucht kennen.
Schauen Sie zu, wie der gefangene Fisch ausgenommen und für die anschließende kleine Verkostung vorbereitet wird. Der Räucherofen wird eingerichtet und gestartet, Backfisch in hausgemachter, leckerer Lake zubereitet und verkostet.
Um vorherige Anmeldung bei der VHS wird gebeten unter Telefon: 02196 / 94 70 40 (Mo bis Fr 9:00 Uhr bis 12:00 Uhr) oder online über die Homepage der VHS: www.vhs-bergisch-land.de
Weitere Termine der Reihe „Hinter den Kulissen…“ (z.B: der Besuch der Bauernkäserei Hielscher Hof oder des Bauernhofbetriebs Meuthen) finden Sie auf der Homepage der VHS.